Geleneksel ve sağlıklı bir gıda olarak kemik suyu, son yıllarda sağlıklı beslenme dünyasında önemli bir yer edinmiştir. Peki, kemik suyu kaç saat kaynatılmalı? Özenle hazırlanmış kemik suyunun faydalarını nasıl en üst düzeye çıkarabilirsiniz? Bu yazımızda butik üretim yaparak 36 saat boyunca 78 derecede pişirdiğimiz miamesa ilikli kemik suyunun detaylarına değineceğiz.