Fıstık ezmesi protein deposudur, kas yapımına ve onarımına
yardımcı olur. Protein açısından o kadar yüksektir ki, düzenli olarak
egzersiz yapanlar için beslenme listelerinin başındadır
VİTAMİN VE MİNERAL DEPOSUDUR
Enerji deposu olan fıstık ezmesi, çok sayıda vitamin ve mineraller
barındırır. İçerisinde B6 vitamini ve bol miktarda potasyum
bulunur. Fıstık ezmesi, sağlık açısından faydaları bulunan kalsiyum,
sodyum ve demir gibi minerallere de sahiptir.
SAĞLIKLI YAĞ DEPOSU
Yiyecekleri “sağlıklı yağ” diye sınıflandırabileceğimiz birçok sağlıklı
yağ deposu besin var, fıstık ezmesi de bunlardan biri. Zeytinyağı,
avokado, peynir, bütün yumurtalar ve yer fıstığı yüksek oranda
doymamış yağ içerir. Vücudun ihtiyacı olan bu yağdır. Doymamış
yağ sağlıklıdır, doymuş yağlar ise sağlıklı değil, vücut için zararlıdır.
KALP DOSTU
Fıstık ezmesi yüksek oranda doymamış yağlara sahiptir. Kalbe iyi
gelen sağlıklı yağlar içerir ve kalp hastalıklarına yakalanma riskini
azaltır. İçeriğindeki doymamış yağlar sayesinde tip 2 diyabete
yakalanma riskini azaltır.
YÜKSEK ENERJİ DEPOSU
Yüksek miktarda protein ve yağ kaynağı olduğunu biliyorsunuzdur.
Aynı zamanda yüksek miktarda kalori de içerir fakat bu kaloriler
enerji verir.
YÜKSEK LİF İÇERİR
Vücutta yeterince lif bulunması, her şeyin optimum verimlilikle
çalışması için gereklidir. Fıstık ezmesi sadece bir çorba kaşığı bir
gram lif sağlar. Diğer öğünlerden kazandıklarını desteklemek için
fıstık ezmesinden 2 ila 3 gram lif tüketilmesi önerilir.
KİLO VERMEYE YARDIMCI
Kilo vermeye yardımcıdır. Fıstık ezmesinin içerisinde bol miktarda
protein ve lif vardır. Bu sayede vücutta uzun süre tokluk hissi sağlar.
Fıstık ezmesi, tatlı veya şekerli yiyecek krizlerini önleyen lif ve
proteine sahiptir. Öğünler arasındaki süreyi uzatır ve uzun süre
kendinizi iyi hissetmenizi sağlar.